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视频简介

「民，以食为天」，又「唯有饮者留其名」。 中国人对饮食之重视，从这可见一斑。 中国，以农立国，这更可说明「食」对中国人来说，是多么根本，有多么重要。 故，食可谓无时无刻在影响著亿万中国人的生活，不论贫富，无论贵贱，那管权势，上至天子，下至乞丐，也要「食」！ 其息息相关，其不可或缺，无可取代！ 中国，五千年文化，加上幅员广阔，令到中国人的烹煮技巧之多样化，之刁钻，之神乎其技，为全世界所认同。而当中，更有不少传奇故事．．． 本剧就以一代食神史提芬周的传奇故事为主轴，从一个只有五元身家的流浪汉，到一个拥有过亿资产的「食神集团」，然后又沉沦成为一个一无所有的流氓，在最为穷困潦倒之时，却找到人生真諦，食之大义！ 所谓「珍饈百味易，人情味最难」 自问精於食味的「食神」，一生中的大起大跌，弄出珍饈百味，却失败於人情味，到最后，才领略到，要成为真正食神却只在一个字。...。《追寻宋金时代的别样生活》是一部追思宋代风俗历史的纪录片，一共4集，每集25分钟，分别为《菜羹赋》《故城志》《富贾经》《俗世吟》。 该片以北宋时期开封的美食制度、城市规划、经济发展、文化娱乐为主题，以民俗现象为切入点，向人们讲述了北宋风俗文化与现代人生活的紧密联系，展示了宋金文明与世界文明发展背后的关系。 这部纪录片的导演张馨尹告诉记者，这部纪录片在开封集中拍摄了一个月时间里，分别前往清明上河园、铁塔、繁塔、开封鼓楼、汴梁小宋城、城摞城博物馆、清明上河图动态馆等地进行取景，通过实地拍摄、场景再现、三维动画等多种现代表现手段，用生动鲜活的视听语言，以轻松活泼的叙事方式，为开封厚重的历史文化注入了一股时尚的血脉，彰显了这个盛世王朝背后所蕴含的中国智慧和民族自信。。